L’alimentation et ses enjeux de durabilité

L’alimentation et ses enjeux de durabilité

« Un enjeu sans doute crucial de la transformation des systèmes alimentaires est de créer des espaces inclusifs de dialogue et de construction de propositions dans une mixité sociale, générationnelle et culturelle ». Le rôle à jouer des tiers-lieux nourriciers ? Une lecture de l’ouvrage « Une écologie de l’alimentation » au prisme des tiers-lieux par Mélissa Gentile, responsable études et développement de la Coopérative Tiers-Lieux.

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Les tiers-lieux alimentaires, point de vue d’un élu

Les tiers-lieux alimentaires, point de vue d’un élu

Arnaud Bonnet, co-fondateur et coordinateur de Bretagne Tiers-Lieux, a interviewé Ludovic Brossard, élu en charge de l’alimentation durable à la Ville de Rennes, sur l’engouement citoyen pour les tiers-lieux alimentaires et le rôle qu’ils peuvent jouer dans “la transformation agricole” du territoire au travers des exemples des Cols Verts, de la Basse-Cour ou encore de la ferme de Quincé de 35 Volts.

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Pasteur, à l’école des possibles

Pasteur, à l’école des possibles

D’une « permanence architecturale », où furent collectivement élaborés les principes d’hospitalité qui fondent l’usage du bâtiment, à l’apprentissage permanent qui doit maintenir le projet en mouvement, on vous ouvre les portes de l’Hôtel Pasteur. Au centre-ville de Rennes, le bâtiment Pasteur est un tiers-lieu singulier à la fois pôle pédagogique, avec l’école maternelle Faux-Pont, l’édulab Pasteur et une association collégiale, l’Hôtel Pasteur, qui, telle une ruche, accueille des expérimentations de 3 heures à 3 mois et donne le cap d’une recherche-action en associant tous les acteurs du lieu.

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Regards croisés sur “Je fabrique mon matériel pédagogique”, une initiative Tiers-Lieux Edu

Regards croisés sur “Je fabrique mon matériel pédagogique”, une initiative Tiers-Lieux Edu

Avec Tiers-Lieux Edu, les enseignants Erwan Vappreau et Anne-Solen Gourdon se sont retrouvés propulsés dans une dynamique où chacun, à son échelle et dans des territoires différents, développe les pratiques maker à l’école et contribue à soutenir l’essor du volet éducatif dans les lieux de fabrication numérique qui le développent. Interview à deux voix sur un projet qui invite un large public à contribuer à cette dynamique.

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