Yuna Chiffoleau

Yuna Chiffoleau est ingénieur agronome, docteur en sociologie, directrice de recherche en sociologie économique à INRAE (Institut National de Recherche sur l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement). Elle étudie et accompagne les innovations collectives contribuant à la transition des systèmes alimentaires vers des systèmes plus durables et plus résilients. Co-animatrice du réseau national sur l’alimentation locale et les circuits courts (RMT Alimentation locale), elle est régulièrement mobilisée en tant qu’expert pour l’action publique. Elle a publié en 2019 « Les circuits courts alimentaires, entre marché et innovation sociale » (Editions Erès).